筑波大 「筑波大学桐飴」地元産ブルーベリーで

「筑波大学桐飴(きりあめ)」は同大学のオリジナル商品で、茨城県つくば市産ブルーベリーを使っているのが特徴。煮詰めたブルーベリー果汁とペーストにした果肉の両方を使用する。金太郎あめと同じ作り方で、模様には大学校章の桐の葉をあしらった。10粒入り247円と手ごろな価格で筑波大生のほか一般客にも人気だ。10粒入りのほかに35粒入り(756円)がある。大学構内やつくば駅の物産店、オンラインで買える。14年度は合計6000袋以上を販売した。

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