共立女子大学(東京・千代田区)のビジネス学部 野沢誠治ゼミナールに所属する3年生チーム「エン」(清水理桜菜さん、高木美鈴さん、上山悠希さん)が、株式会社マイナビ主催の「課題解決プロジェクト」において、江崎グリコ株式会社が提示した「食品ロス削減」テーマで第2位に入選した。2025年7月24日に発表されたこの成果は、食品ロス問題に対する深い洞察と、グリコの強みを活かした独創的なビジネスモデルが高く評価されたもの。
社会課題「食品ロス削減」と企業課題コンテストの意義
食品ロスは、SDGs(持続可能な開発目標)にも掲げられる世界的な社会課題であり、その削減は喫緊の課題です。マイナビ主催の課題解決型ビジネスコンテストは、企業がビジネス課題を提示し、学生の柔軟な発想と専門知識を活かした解決策を募る実践的な場だ。このコンテストは、学生が社会課題をビジネスを通じて考える貴重な学びの機会を提供している。
https://job.mynavi.jp/start/project/index_v.html
共立女子大学 学生による提案内容
2位に入賞したチーム「エン」は、江崎グリコ株式会社の「食品ロス削減に向けて、日本や世界の潮流を踏まえた上で、グリコだからこそできる新しい挑戦を提案してください」というテーマに対し、グリコの強み(創意工夫、健康、ブランド力、ワクワク感、SDGs、菓子事業)を最大限に活かし、新しいターゲットである大学生を巻き込む食品ロス削減方法を提案した。
https://job.mynavi.jp/start/project/theme_2025-1-2/report
■提案概要:お菓子自動販売機「大学生も食品もだいたいギリ。」
チーム「エン」は、大学構内にグリコのお菓子自動販売機「大学生も食品もだいたいギリ。」を設置することを提案した。この自動販売機では、賞味期限が間近(3日~1週間以内)のグリコのお菓子を通常価格より3割引で販売することを想定している。これは、忙しい大学生のライフスタイルと、賞味期限や値段を気にする消費者の課題を解決するもの。
お菓子自動販売機の主な機能:
表示機能: 値段、カロリー、栄養価、賞味期限を表示し、購入者が気になる情報を確認できるようにする。
歩数計アプリ連携: 歩数計ポイント制アプリを制作し、目標歩数達成でポイントが貯まり、お菓子と無料で交換できるシステムを導入。グリコの「健康」と「ワクワク感」のブランドイメージ向上を目指す。
リサイクルBOX併設: 自動販売機の横にリサイクルBOXを設置し、食べ終わったお菓子の箱を回収。資源の分別・回収を促進し、グリコの社会貢献と大学生のリサイクル意識啓発に繋げる。
期待される効果:
この提案により、グリコは若者層へのブランド認知向上と安定した販売チャネルを確保し、大学はサービス向上と収入源を得られる。大学生は手軽に安くお菓子を購入でき、栄養摂取や健康意識向上にも繋がる。全国の大学生が1人1個ずつ購入すると、グリコのお菓子約59万個分の食品ロス削減に貢献すると試算されている。




